Gâteau de Princesse

Ingrédients :

• 1 paquet de préparation Gâteau Eponge BASAK
• 4 œufs
• 1 verre à thé d’eau
• 1 paquet de garniture fouettée sucrée BASAK
• 1 verre à eau de lait froid
• 2 cuillères à soupe de noix de coco
• 1 verre à thé de pistaches écrasées

Préparation :

• Mélanger un paquet de préparation Gâteau Eponge BASAK, les œufs et l’eau et mixer 7 à 8 minutes. Placer du papier cuisson dans un plat de 28 x 32 cm et verser la préparation.
• Préchauffer à 180°C et cuire pendant 10 à 12 minutes, et laisser refroidir.
• Préparer un paquet de garniture fouettée sucrée BASAK avec un verre de lait froid comme indiqué au dos du paquet et mettre au frigo.
• Couper avec un pochoir de 6 à 7 cm de diamètre ou le bout d’un verre en faisant des ronds, le gâteau refroidi.
• Etaler de la crème chantilly sur les rondelles de gâteau.
• Décorer le dessus avec des pistaches écrasées et servir frais.