Petits Pains aux Patates à la Chapelure

Ingrédients :

• 1 paquet de préparation Gâteau nature BASAK
• 250 gr de margarine
• 1 verre à thé d’huile
• 1 verre à thé de yaourt
• 1 œuf
• 3 patates à la vapeur
• 1 paquet de chapelure BASAK
• Sel, poivre, piment doux

Préparation :

• Ecraser les patates à l’aide d’une fourchette jusqu’à obtenir une purée. Ajouter du sel, du piment doux et du poivre.
• Mélanger 1 paquet de préparation Gâteau nature BASAK, la margarine, l’huile, le yaourt, le blanc d’œuf, le sel et pétrir jusqu’à l’obtention d’une pâte molle.
• Prendre des morceaux de pâte d’une grandeur d’un œuf, et les ouvrir à l’aide de la main.
• Mettre la farce de patates au milieu de chaque pâte et refermer.
• Etaler du jaune d’œuf battu sur chaque pâte et enrober de chapelure. Disposer-les dans un plat beurré.
• Préchauffer le four à 170-175°C et laisser cuire pendant 30 à 35 minutes puis servir.